Sakarya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, ramazan ayı boyunca et üretimi ve satışı yapan işletmeler ile lokantalardaki kırmızı et ürünlerinden numuneler alarak incelemelerde bulundu. Bu denetimlerde, 2 üretim ve satış firmasında ve 4 lokantada at eti tespit edildi.
MEŞHUR KAVURMACIDA AT ETİ BULUNDU
Sakarya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, tırnaklı eti tespit edilen işletmelerden birinin Ferizli’de bulunan ve meşhur kavurmacı olarak tanınan S. işletmesi olduğunu açıkladı.
Denetimler sonucunda, Ferizli’deki kavurmacı ve Hendek’teki kasap dükkanının aynı firmadan sucuk aldığı ortaya çıktı.
Ayrıca, denetimlerde Ticaret Borsası’nın bulunduğu bölgede faaliyet gösteren B. Sucukları işletmesinde de at ve eşek eti tespit edildi ve bu firma hakkında 70 bin lira ceza kesildi.
Denetimlerde at ve eşek eti tespit edilen diğer bir sucuk üreticisi ise Erenler’de bulunan K. Et isimli işyeri. Erenler’deki firma da 70 bin lira para cezası kesilerek, hakkında suç duyurusunda bulunuldu…