Candida Diyeti Nedir? Candida Diyeti Nasıl Yapılır?

Şişkinlik, kabızlık veya ishal

Kronik yorgunluk

Egzama veya döküntü gibi cilt sorunları

Tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonları

Sinirlilik ve ruh hali değişimleri

Anksiyete veya depresyon

Eklem ağrısı

Enfeksiyon için risk faktörleri:

Candida enfeksiyonu için çeşitli risk faktörleri bulunmaktadır. Bunlar arasında:

• Rafine karbonhidrat ve şeker açısından zengin diyet
• Yüksek alkol tüketimi
• Yüksek stres seviyeleri
• Mikrobiyotanızdaki dengesizlik
• Doğum kontrol hapları veya antibiyotikler
• Şeker hastalığı tanısı
• Zayıf bir bağışıklık sistemi

Eğer bu risk faktörlerinden herhangi birine sahipseniz, diyet veya yaşam tarzınızda yapacağınız değişikliklerle hayat kalitenizi artırabilirsiniz. Ancak, her durumda bir uzmana danışmanız önemlidir.

Candida Diyetinde Yenilecek Yiyecekler:

Avokado, hindistancevizi yağı, zeytinyağı, keten tohumu yağı gibi sağlıklı yağlar

Nişastasız sebzeler: Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, soğan, domates

Fermente gıdalar: Lahana turşusu, kimchi, yoğurt

Düşük şekerli meyveler: Turunçgiller, zeytinler

Glutensiz tahıllar: Kinoa, yulaf kepeği, karabuğday, pirinç

Yağsız proteinler: Tavuk, yumurta, balık

Düşük küflü kuruyemişler ve tohumlar: Badem, hindistancevizi, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği

Belirli süt ürünleri: Tereyağı, sade yağ

Canlı aktif kültürler içeren ürünler: Kefir, yoğurt

Candida Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler:

Gluten içeren tahıllar: Buğday, arpa, çavdar

Nişastalı sebzeler: Patates, mısır, fasulye, bezelye

Yüksek şekerli meyveler: Muz, mango, incir, kuru üzüm

Yüksek laktoz içeren süt ürünleri: Süt, yumuşak peynirler

Basit şekerler ve yapay tatlandırıcılar: Akçaağaç şurubu, mısır şurubu, bal

İşlenmiş etler ve çiftlikte yetiştirilen balıklar gibi belirli etler

Belirli kabuklu yemiş ve tohumlar: Yer fıstığı, ceviz, antep fıstığı, kaju fıstığı

İşlenmiş katı ve sıvı yağlar: Kanola yağı, soya fasulyesi yağı, margarin

Belirli içecekler: Kafeinli kahve ve çay, şekerli içecekler, alkol

Candida diyeti nasıl yapılır?

Candida tedavi sürecine başlamadan önce, Candida mayası ve onun oluşturduğu toksik maddelerin vücuttan temizlenmesi amacıyla 3 ila 7 gün arasında bir detoks süreci geçirmek önerilir. Bu detoks süreci, sindirim sistemini rahatlatabilir ve tedaviye hazırlık anlamında önemli bir adım olabilir. Detoks sürecinin uygulanış şekli kişinin tercihine bırakılmıştır.

Candida diyeti uygulanırken dikkat edilmesi gereken bazı besinler bulunmaktadır ve bunlar arasında en kritik olanı şekerdir. Bilimsel araştırmalar, Candida maya hücrelerinin, kolin adı verilen bir bileşen yardımıyla şekerden enerji elde ettiğini ortaya koymuştur. Bu nedenle, Candida diyeti süresince şeker tüketiminin olabildiğince azaltılması gerekmektedir. Genel olarak Candida diyeti üç aşamadan oluşur. Şimdi bu aşamaları tek tek inceleyelim.

1. Aşama

Bu evrede, Candida mayalarının büyümesini teşvik eden gıdalar diyetten çıkarılır. Şeker, beyaz un, maya ve alkol başlangıçta yasaktır ve işlenmiş yiyeceklerin alımı da kısıtlanır. Meyvenin vücutta şekere dönüştüğü düşünüldüğünden, bu evrede tüketimi azaltılır. Diyetin büyük bir kısmı sebzelerden ve kaliteli protein kaynaklarından oluşur. Nişasta içeriği yüksek olan bezelye, havuç, patates ve tatlı patates gibi sebzelerden kaçınılmalıdır. Glutensiz gıdalar arasında bulunan kahverengi pirinç ve darı ise diyet listesine dahil edilebilir.

2. Aşama

Bu diyet aşaması, potansiyel olarak zararlı gıdaların tüketiminin durdurulmasının ardından gelir. Fermente edilmiş yiyecekler ve probiyotiklerin kaynakları olan yoğurt, elma sirkesi, lahana turşusu, kefir, hindistancevizi yağı, zeytinyağı, tarçın, keten tohumu, sarımsak, şekersiz süt ve yer fıstığı gibi ürünler bu süreçte diyetinize dahil edilir. Bu diyet biçimi, başlangıçtaki belirtiler tamamen ortadan kalkana kadar sürdürülebilir.

3. Aşama

Bu evrede, daha önce diyet planından çıkarılmış olan belirli gıdaların yeniden eklenmesine izin verilir. Ancak, bu gıdaların aşırı tüketimi Candida seviyelerinin tekrar yükselmesine yol açabileceği için, onları diyete dikkatlice ve kademeli olarak dahil etmek esastır. Bu dönemde, meyve tüketimi de mümkün hale gelir. Bu süreç, diyetinizi genişletmek ve yeme alışkanlıklarınızı çeşitlendirmek için bir fırsat sunar, ancak her zaman Candida seviyelerini kontrol altında tutma hedefini göz önünde bulundurmanız gerektiğini unutmayın. Bu noktada, sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzı sürdürme konusunda bilinçli ve dikkatli olmak önemlidir.

Kimler bu diyeti yapmamalı?

Hamile veya emzirenler

Şeker hastaları

Yaşlılar

Genç (18 yaş altı)

Reçeteli ilaç kullananlar

Vücut kitle indeksi düşük olanlar (BMI 18,5’ten az)

Herhangi bir yeme bozukluğu öyküsü de dahil olmak üzere, yiyecekle ilgili duygusal veya psikolojik sorunları olanlar.